Gaziantep Antep Fıstığı Toptancıları
Antep fıstığı, özellikle güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen bir üründür. Antep fıstığı, Gaziantep, Şanlıurfa, Halep ve civar şehirlerde yetiştirilmektedir. Bunun yanı sıra son yıllarda ülkemizin farklı şehirlerinde de Antep fıstığı yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Dünyada en çok Antep fıstığı üretimi İran ve ABD de yapılmaktadır. ABD, yirminci yüzyıl başında İran’dan aldığı fidanlar üzerinde çalışmalar yapmıştır. Modern tarım teknikleri sayesinde ABD günümüzde en fazla fıstık yetiştiren iki ülke arasındadır.
Ülkemiz Antep fıstığı yetiştirmesinde dünyada üçüncü sıradadır.
Antep fıstığı lezzet bakımından İran ve ABD fıstığından farklıdır. Bu nedenle iç fıstık tüketiminde Antep fıstığı daha fazla tercih edilmektedir.
Pastacılık ve tatlı sektörünün yoğun olduğu Fransa ve İtalya, Antep fıstığı içini ülkemizden satın almaktadır. İtalya Antep fıstığı içini işleyerek endüstriyel hale getirip Avrupa ülkelerine satmaktadır.
Kuruyemişler ve Antep Fıstığının Önemi
Antep fıstığını yaz ve kış mevsiminde, keyifle yeriz. Meze olarak tükettiğimiz, mutlu anlarımıza eşlik eden, ara öğün olarak yiyebileceğimiz enerji kaynağıdır. Bunu yanı sıra kavrulmuş leblebi, kavrulmuş fındık, ceviz, badem, kuru meyveler, kavrulmuş ay çekirdeği, kavrulmuş kabak çekirdeği gibi atıştırmalıklar kuruyemiş olarak adlandırılmıştır. Kuruyemişler içerdikleri etken maddeler, yağ ve protein oranları bakımından enerji kaynağıdır.
Bunun yanı sıra vücut direncinin de güçlü olmasına katkı sağlarlar. Kuruyemişler içinde faydaları ve enerji değeri çok fazla olan kavrulmuş Antep fıstığı farklı bir yere sahiptir. Bu iki kuruyemiş fıstık familyasında yer alan ve enerji değeri yüksek karbonhidrat oranı fazla olan besinler olduğu için tokluk hissi oluştururlar. Bu özellikleri ile de diyetisyenler tarafından yenilmesi önerilmektedir.
Kavrulmuş Antep fıstığı eleme ve temizleme aşamalarından sonra dış zarı soyularak kurutma işlemine tabi tutulur. Kurutma işleminden sonra fırında 150 derece de sıvı tuz ile kavrulur. Kavurma işlemi sonrasında maksimum tuz oranı insan sağlığını tehdit etmeyecek oran olan % 0,9 oranında olmalıdır. Kavrulmuş Antep fıstığı boyutlarına göre sınıflandırıldığı için kavurma işlemi sonrasında boyutlarına göre paketlenip ambalajlanarak kuruyemişçilere gönderilir.
Antep Fıstığı Nasıl Kavrulur
Antep fıstığı işleme tesisine geldiğinde kalitesine göre ayıklama işlemine tabi tutulur. Ayıklama işlem ile kör, boş ve yamuk antep fıstıkları kaliteli fıstıklardan ayrılır. Açık renkli ve dolgun fıstıklar % 3 oranında tuz ile 100 derece de fırın tavasında tavlanır. Tavlanmış olan ( kavrulmuş ) Antep fıstığı paketlenip ambalajlanarak satışa hazır hale getirilir.
Kavrulmuş Antep Fıstığı Toptan Satışı
Firmamız kavrulmuş Antep fıstığı toptan satışı yapmaktadır. Firmamız Kavrulmuş Antep fıstığı ihracatı yapmaktadır. Kavrulmuş Antep fıstığını 25kg lık torbalarda ihracat edilmektedir. Bunun yanı sıra 10kg lık karton kutularda da ihracat yapmaktadır.
Gaziantep Antep Fıstığı Toptancıları
Gaziantep Antep fıstığı toptancıları, tüm Türkiye’ye toptan kavrulmuş Antep fıstığı satışı yapmaktadır. Gaziantep Antep fıstığı toptancıları, neverdi iç fıstık, kırmızı içi fıstık ve boz fıstık satışı yapmaktadır.
Kavrulmuş Antep Fıstığı Sipariş
Toptan olarak kavrulmuş Antep fıstığı siparişi vermek istiyorsanız lütfen bizimle iletişime geçiniz. Kavrulmuş Antep fıstığı siparişi için WhatsApp numaramızdan bize ulaşabilirsiniz.
Kavrulmuş Antep Fıstığı Fiyatları Nedir?
Kavrulmuş Antep fıstığı fiyatları, günlük olarak değiştirmektedir. Kavrulmuş Antep fıstığı fiyatları, dolar kuruna ve iç piyasada ki fıstık talep miktarına bağlı olarak belirlenmektedir. Bu neden kavrulmuş Antep fıstığı fiyatını burada belirtmek mümkün değildir.
Antep fıstığının faydaları:
1 ) A, B 1, B 2, B 6, C ve E vitamini bakımından çok zengin bir içeriğe sahip olan antep fıstığı kalsiyum, fosfor, demir, potasyum ve magnezyum açısından da çok zengin bir besin kaynağıdır.
2 ) Antep fıstığının uçucu yağ asitlerine sahip olduğu bilimsel çalışmalar ile kanıtlandığı için kötü kolesterol olan LDL’nin düşmesine faydalı olduğu da kanıtlanmıştır.
3 ) Demir ve kalsiyum içeriği nedeniyle çocuklarda kemik ve zeka gelişiminin sağlıklı bir şekilde oluşmasını sağlar.
4 ) Antep fıstığı sindirim enzimlerinin etkin bir şekilde çalışmasını sağladığı için bağırsaklarda glikoz emiliminin sağlıklı bir şekilde devam etmesini sağlar.
5 ) Kan basıncını düzenleyen etkin maddeleri ile tansiyon rahatsızlığı bulunan kişilerde tansiyonlarının sağlıklı olmasını ve ani yükseliş ve düşüş olmasını önler.
6 ) Uçucu yağlara sahip olması ve tokluk hissi oluşturması ile karaciğerde yağlanmanın önüne geçerek karaciğer hastalıkları oluşmasını önler.
Bu kadar farklı faydası olan kavrulmuş Antep fıstığı, kuruyemiş meraklılarının vazgeçilmezi olan bir üründür. Kavrulmuş Antep fıstığını kuruyemiş dükkanlarından temin edebilirsiniz. Sade ve karışım halinde satılan kavrulmuş Antep fıstığının her yaştan bağımlısı vardır.
Özellikle çocukların çok sevdiği bir kuruyemiş olan kavrulmuş Antep fıstığı diyetisyenler tarafından yemeklerden önce bir avuç yenilmesi tavsiye edilen, alkollü içeceklerin yanında meze olarak tüketilen, ailecek veya dostlar ile yapılan eğlenceli sohbetlerde aranılan bir kuruyemiş türüdür.