Firmamız toptan kuru incir satışı yapmaktadır. incirlerimiz aydın menşeilidir. 1 kg lık kutularda satışa sunduğumuz kuru incirlerimiz para dizimlidir. Kaliteleri ve lezzeti oldukça yüksektir. Kuru incir toptan satış için fiyat bilgisi almak için lütfen bizi arayınız.
Whatsapp: +90 533 2460404
Email: cinarogluft@gmail.com
içindekiler
Kuru incir Toptan Satış, Bereketin ve Lezzetin Ana Noktası
Aydın kuru incir toptan satış noktaları, bereketin ve lezzetin odak noktası haline gelmiştir. Kuru incir toptan satış faliyeti gıda sektöründe önemli bir yer edinmiştir. Kuru incir toptan satış noktalarında, taze ve kaliteli ürünler geniş bir yelpazede bulunur. Bu noktalardan alınan kuru incirler, mükemmel tatları ve besleyici özellikleriyle sofraları süsler.
Kaliteli Kuru İncir Toptan Fiyatı, Ekonomik ve Kaliteli Seçenekler
Kuru incir toptan fiyatı, tedarikçiler ve alıcılar arasında önemli bir rol oynar. Kuru incir toptan satış fiyatları, genellikle alım miktarına ve ürün kalitesine bağlı olarak değişir. Ekonomik ve kaliteli seçenekler sunan kuru incir toptan satıcıları, müşterilerine uygun fiyatlarla kaliteli ürünler sağlar. Bu şekilde, tüketiciler hem bütçelerini korur hem de besleyici bir atıştırmalık elde eder.
Kuru incir Toptan Satış Fiyatı: Rekabetçi Piyasa Koşulları
Kuru incir toptan satış fiyatı, gıda endüstrisinde rekabetçi piyasa koşullarına tabidir. İncirin taze ve kuru olarak farklı çeşitleri bulunduğundan, toptan satış fiyatları da çeşitlilik gösterir. Rekabetçi fiyatlarla müşterilere ulaşan tedarikçiler, genellikle uzun vadeli işbirlikleri kurarlar. İncir toptan satış fiyatı, tüketicilere uygun maliyetli ve besleyici bir atıştırmalık sunma fırsatı sağlar.
Ege Kuru incir Fiyatları Toptan: Sağlık ve Lezzeti Uygun Fiyatlarla
Kuru incir fiyatları toptan alımlarda sağlık ve lezzeti uygun fiyatlarla birleştirir. Kuru incir, yüksek besin değeri ve sağlık avantajları ile bilinir. Toptan alımlarda, tüketiciler genellikle büyük miktarlarda ürün satın alarak maliyet avantajları elde ederler. Kuru incir fiyatları toptan alımlarda ekonomik seçenekler sunarak, hem tüketicilerin bütçelerine hitap eder hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.
İncir üretimi, Anadolu’nun köklü kültür meyvelerinden biri olup, tarihsel olarak en eski gelişme tarihine sahip meyvelerden biridir. İncirin anavatanı Türkiye’dir ve buradan Suriye, Filistin ve Ortadoğu üzerinden Çin ve Hindistan’a yayılmıştır. 2019 itibarıyla dünya genelinde 290 bin hektarlık alanda incir üretimi yapılmış olup, Fas %21,7’lik payla birinci, Türkiye %18,0’lik payla ikinci ve Cezayir %13,6’lık payla üçüncü sırada yer almaktadır. Dünya incir üretimi 2019’da bir önceki yıla göre %7,4 artarak 1,3 milyon tonu bulmuştur. Türkiye, 310 bin ton üretimle birinci sırada, Mısır 225 bin tonla ikinci sırada ve Fas 153 bin tonla üçüncü sırada yer almaktadır.
Kuru incir Toptan Satış fiyatları ve Satış Rakamları
Uluslararası Sert Kabuklu ve Kuru Meyveler Konseyi’nin 2020/2021 istatistik yıllığına göre, dünya genelindeki kuru incir üretiminin 148 bin tonu (%58) Türkiye tarafından karşılanmaktadır. Türkiye’yi sırasıyla İran (%17) ve İspanya (%7) takip etmektedir. Dünya genelinde 2020 yılında 171 bin ton incir ihracatı gerçekleşmiş olup, bunun 89 bin tonu Türkiye tarafından yapılmıştır. Türkiye, incir ihracatında %10,8 ile Afganistan, %6,4 ile Suudi Arabistan’ı izlemektedir. Almanya ve Fransa, dünya genelinde toplam incir ithalatında ilk sıralarda yer almaktadır.
Dünya Ticaretinde Kuru İncirin Rolü Ve Miktarı
Dünya incir ticaretinde 2020 yılında 3.685 $/ton olan ihracat birim fiyatı, son beş yılda ortalama 3.541 $/ton olarak gerçekleşmiştir. Türkiye’de 2020 yılında yaş incir ihracatının %53,6’sını Almanya, Rusya Federasyonu ve Hollanda’ya yapmıştır. Kuru incirde ise 56 bin ton ihracat gerçekleştirilmiş olup, bu ihracatın %14,7’si Fransa’ya, %13,8’i Almanya’ya ve %10,4’ü Amerika Birleşik Devletleri’ne yapılmıştır. 2020 yılında yaş ve kuru incir ihracatından toplamda 278 milyon dolar gelir elde edilmiştir.
Türkiye’de incir üretimi, 2020 üretim döneminde 537 bin dekar alanda gerçekleşmiştir. İncir üretim alanında %69,4’lük paya sahip olan Aydın, 373 bin da ile birinci sırada yer almaktadır. İncir üretimindeki önemli paya sahip olan Aydın, Türkiye üretiminin %57,3’ünü karşılamaktadır.
Türkiye’de incir ihracatı, dünya genelinde birinci sırada yer aldığından, 2020 yılında 21 bin ton yaş incir ihracatının %53,6’sını Almanya, Rusya Federasyonu ve Hollanda’ya yapmıştır. Kuru incirde ise 56 bin ton ihracat gerçekleşmiş olup, bu ihracatın %14,7’si Fransa’ya, %13,8’i Almanya’ya ve %10,4’ü Amerika Birleşik Devletleri’ne yapılmıştır. Türkiye, 2020 yılında yaş ve kuru incir ihracatından 278 milyon dolar gelir elde etmiştir.
Türkiye’de incir üretimine destek olmak amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından çeşitli teşvikler sağlanmaktadır. 2020 yılı destekleri kapsamında standart fidan kullanan üreticiye 100 TL/da, sertifikalı fidan kullanan üreticiye ise 280 TL/da destek verilmektedir. İncir üreticilerine mazot desteği olarak 15 TL/da, kimyevi gübre desteği olarak 8 TL/da ve toprak analizi desteği olarak 40 TL destek sağlanmaktadır. Organik incir yetiştiren üreticilere de çeşitli destekler verilmektedir.
Türkiye’de incir fiyatlarına ilişkin olarak, 2020 yılında üretici fiyatı bir önceki yıla göre %13,90 artarak 5,24 TL/kg olarak gerçekleşmiştir. Aydın Ticaret Borsası verilerine göre, yaş incir borsa fiyatı 2020 yılında bir önceki yıla göre %20,72 oranında azalarak ortalama 4,40 TL/kg olmuştur. Kuru incir fiyatı ise 2021 yılının ilk beş ayında ortalama 22,98 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
İncirin Coğrafi İşareti
Türkiye’de incir, coğrafi işaret tescili almış özel isimlerle de bilinir. Aydın İnciri, AB tarafından coğrafi işaret olarak tescil edilmiştir. Bursa Siyah İnciri ise 14.11.2018 tarihinde tescil edilmiştir. Aydın’ın tüm ilçeleri ile İzmir’in bazı ilçelerinde üretilen Sarılop incirleri ise 12.06.2006 tarihinde “Ege İnciri” olarak tescil edilmiştir.
“Değerler T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı araştırmasından elde edilmiştir.”
Sonuç olarak, incir Türkiye’de önemli bir tarım ürünü olup, dünya genelinde büyük talep görmektedir. Türkiye’nin incir üretimindeki lider konumu, ülkenin ekonomik ve sosyo ekonomik oluşumuna olumlu katkılarda bulunmaktadır.
İncirin Tarihçesi
İncir ağacı tabiat ananın mucizelerinden biridir. Lezzetine doyum olmayan meyvesiyle, binlerce yıldır bıkıp usanmadan ödüllendirmektedir. Kuşaklar boyunca hep bolluğun ve bereketin simgesi olarak görülmüştür.
Eski Yunan Uygarlığı’nda incir yaprağından örülmüş taçlar, doğurganlığın sembolü olarak gururla taşınmıştır. Yüzyıllar boyunca incir yaprağı hediye etmek, karşı tarafı ödüllendirmek olarak kabul edilmiştir. İncirin insan için taşıdığı önem o kadar büyük olmuştur ki, kutsal kaynaklarda incirden cennet meyvesi olarak bahsedilmiştir.
Siddharta Guatama’nın Budizm’in temelini oluşturan ilhamı, incir ağacının altında otururken aldığı bilinmektedir.
Dinlerde İncirin Yeri Ve Önemi
İncirden sıkça söz eden Eski Ahit, incirden esinlenmiş imge ve benzetmelerle doludur. İncir ağacının gölgesinde oturmak ya da bunların meyvelerinden tatmak, dingin, huzur dolu bir varoluşu tatmakla eş anlamlı gibidir.
Museviler bugün bile Fısıh Bayramı kutlamalarında geleneksel yiyecek olarak inciri kullanırken, İncil’de de cennet bahçesinde yetişen bir ağaç olarak tanımlanmakta ve kutsal bir meyve olması nedeniyle Noel kutlamalarının vazgeçilmez besini olarak gösterilmektedir.
Hz. Muhammed’in de incirle ilgili olarak, “Eğer seçme şansım olsaydı, cennete yanımda incir ağacını götürmek isterdim” dediği belirtilir.
Sümerler ve eski Mısırlılar zamanında da yetiştirildiği bilinse de, Anadolu toprakları incirin anavatanı olarak kabul edilmektedir. Tarihçi Herodot, MÖ 484 yılında Anadolu’da yetişen enfes incirlerden övgüyle söz etmektedir. İncirin botanik bilimindeki ismi olan “Ficus Carica” da, Ege Bölgesi’ndeki antik yerleşim alanı “Caria”dan gelmektedir. İncir, daha sonra Anadolu topraklarından Orta Doğu, Hindistan ve Çin’e yayılmış, dünya çapında tanınır hale gelmiştir.
Kuru İncirin Önemi
Ekonomik ve Sosyal Önemi
Kuru incir, ülkemiz geleneksel kuru meyve ihracatı içinde önemli yeri olan tarımsal ürünlerimizden biridir. Dünya kuru incir üretim ve ticaretinde, gerek kalite ve gerekse ticaret hacmi açısından ilk sırada yer alan ülkemizde kurutmalık incir, yetiştirilmesi ve kurutulması sırasında belirli ekolojik isteklerinin olmasından dolayı, Ege Bölgesi’nin Büyük ve Küçük Menderes Havzalarına lokalize olmuştur.
Yıllara göre değişmekle birlikte yaklaşık 100.000 ton civarında olan Dünya kuru incir üretiminin yarısından fazla bir bölümü ülkemiz tarafından gerçekleştirilmektedir.
Dünya kuru incir üretiminin % 15-20’si üretici ülkeler tarafından tüketilmekte olup, üretici ülkelerin iç tüketiminden arta kalan kısım ise, ihracata konu olmaktadır. Genel olarak dünya piyasalarında ihraç olunan kuru incirin yaklaşık % 60-65’i ülkemiz tarafından karşılanmaktadır. Dünya kuru incir üretiminde olduğu gibi, ihracatında da birinci sırada yer alan ülkemiz, bu konumu nedeni ile dünya fiyatlarını da önemli ölçüde etkilemektedir.
Üretimin hemen hemen tamamına yakın bir kısmının ihraç edilmesi nedeni ile Türkiye ekonomisi için önemli bir ürün olan kuru incirden, yaklaşık 200-300 milyon döviz girdisi sağlanmaktadır.
İncir üretim bölgelerinin büyük bir kısmı kır kesimlerde ve şehir merkezlerine uzak bölgelerde olduğundan, incir tarımı yapan ailelerin yan uğraşları bulunmamaktadır. Bir kısmı ikinci ürün olarak zeytin tarımı ile de uğraşmakta, ancak çoğunluğu geçimini sadece incir ürünü gelirinden karşılamaktadır.
Bölgemizde küçük aile tipi işletmeciliği şeklinde yapılan incir yetiştiriciliğinde hasat döneminde ihtiyaç duyulan ek iş gücü, işlenmesi ve piyasaya sunulmasında hizmet verenlerle birlikte 200.000 civarında büyük bir kesimin geçimini sağlaması nedeni ile ürünün sosyal önemi de büyüktür.
Kuru İncirin Faydaları
Sağlık
Modern bilimdeki gelişmeler, incirin sahip olduğu inanılmaz lezzetin yanı sıra, oldukça yüksek bir besin değerine sahip olduğunu da ortaya koymuştur. Her şeyden önce incir, meyveler ve sebzeler arasında en yüksek lif içeriğine sahip olan meyvedir. Lifli yiyecekler, sindirim sisteminin düzgün olarak çalışmasını sağlamakta, kolesterolün kana karışmadan atılmasına yardım etmekte ve bazı kanser türlerinin oluşumunu daha baştan engellemektedir. Sadece beş adet kuru incir, vücudun günlük lif ihtiyacının tamamını karşılamaktadır.
Bilim adamlarının araştırmaları, kuru incirin antioksidan bakımından sahip olduğu zengin fenol bileşimiyle de diğer meyveleri geride bıraktığını ortaya çıkarmıştır. Öte yandan incir, vücut tarafından üretilemeyen ve dışarıdan alınması gereken omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ile fitosterol maddesini de yoğun olarak içermektedir. Yağ asitleri, beyin ve sinir sisteminin sağlıklı şekilde işlev görmesi açısından vazgeçilmez öneme sahip oldukları gibi, fitosterol da hayvansal gıdalardaki kalp ve damar sağlığı açısından tehlikeli olan kolesterolün kana karışmadan vücuttan atılmasını sağlamaktadır.
İncir, aynı zamanda en yüksek mineral içeriğine sahip olan meyvedir. 40 gram incir, günlük potasyum ihtiyacının %7’sini, günlük kalsiyum ve demir ihtiyacının ise %6’sını karşılayabilmektedir. Bir kase kuru incir, bir kase süt ile aynı miktarda kalsiyum sağlamaktadır. İncir protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum içerdiği gibi A, B1, B2, B3, B6, C vitamini ve folik asit açısından da zengindir. Sindirimi kolaylaştırdığı gibi, hücrelerin yenilenmesine de yardımcı olmakta ve içeriğindeki benzaldehit maddesiyle kanserli hücrelerin büyümesini önlemektedir.
Mutancana Tarifi
Malzemeler
600 gram kuşbaşı kuzu eti
3 çorba kaşığı tereyağı
20 adet arpacık soğan
2 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı kuru rezaki üzüm
5 adet kuru kayısı
1 çorba kaşığı bal
Yarım çay bardağı tatlı badem
4 adet kuru incir
Tuz
Yapılışı
BADEMLERİ sıcak suda 5 dakika kaynatın. Kabuklarını soyup kenara alın. 2 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye alıp eritin. Üzerine eti ilave edin. Suyunu salıp yeniden çekinceye kadar kavurun. Arpacık soğanları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Un serperek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Daha sonra suyu katın. Etler yumuşamaya başlayınca üzüm, dörde bölünmüş kayısı, bal ve tuzu ilave edin. 5 dakika pişirdikten sonra tencereye bademleri ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler iyice yumuşayana dek pişirip, servis tabağına alın. İncirleri altıya bölün. 1 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavaya alın. Üzerine inciri ekleyip birkaç dakika sote edin. İncirleri de lezzet vermesi için yemeğin üzerine ekleyerek servis yapın.
Kuru İncir Dolması
Kuru İncir Dolması
Malzemeler
500 gram kuru incir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
100 gram pirinç
2 yemek kaşığı çam fıstığı
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
İki adet yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 su bardağı su
Yapılışı
Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye sıvı yağı ve zeytinyağını koyun ve ısıtın. Doğradığınız soğanları tencereye aktarın ve kavurun. Kavrulan soğanların üzerine çam fıstığını ilave edip kavurmaya devam edin. Pirinci yıkayın ve süzdürün. Kavurduğunuz soğan ve fıstığın üzerine pirinçleri de ekleyip kavurma işlemine devam edin. Baharatları pirincin üzerine ilave edin. Son olarak suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kuru incirlerin üzerini geçecek kadar sıcak su koyun ve incirler biraz yumuşayınca süzün. İncirlerin alt kısmını bıçak yardımıyla açın ve çay kaşığı yardımıyla içlerini dolma iç harcıyla doldurun. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Şekersiz Unsuz Kek Tarifi
Şekersiz Unsuz Kek Tarifi
Malzemeler
2 adet büyük boy yumurta
1,5 su bardağı badem
1 su bardağı fındık içi
1 çay bardağı süt
10 adet kuru kayısı
10 adet kuru incir
Bir paket kabartma tozu
Bir 1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
Sap kısımlarını kopardığınız incir ve kuru kayısıları bir parça şişmeleri için kısa bir süre ılık suda bekletin. Badem ve fındık içlerini mutfak robotunda toz hale getirin. Yumurtaları süt ve rendelenmiş limon kabuğu ilavesiyle hafif beyaz bir renk alana kadar çırpın. Suyunu süzüp üzerlerini kuruladığınız kuru kayısı ve incirleri küçük küpler halinde doğrayın.
Çırpılmış yumurtalara toz hale gelen badem ve fındık içini, doğranmış kuru meyveleri, kabartma tozu, tarçın ve kakaoyu ekleyip karıştırma işlemini kısa bir süre sürdürün. Muffin kağıtlarını göz göz boşlukları olan teflon kalıba yerleştirin. Hazırladığınız kek harcını eşit olarak paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirdiğiniz unsuz ve şekersiz kekleri kağıtlarından çıkardıktan sonra ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.
“Not: Tarifler münferit internet sayfalarından elde edilmiştir.”
Kuru incir Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
Anadolu’da binlerce yıldır yetiştirilen kuru incir zengin vitamin ve mineral kaynağıdır. Hasat dönemi sınırlı olsa da kurutulmuşu yıl boyunca tüketilebilir. Kahvaltılarda, günlük atıştırmalarda ve hatta diyet listelerinde de kendisine yer bulan kuru incir ölçülü tüketildiğinde oldukça sağlıklı ve faydalı bir besindir.
İçindekiler
Aydın Yöresi Kuru İncir Hangi Vitaminleri İçerir?
Kuru İncir Faydaları Nelerdir?
Kuru incirin zararı var mı? Yan etkileri nelerdir?
Kuru İncir Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncir çabuk çürüyen bir meyve olduğundan kurutularak doğru koşullarda saklandığında uzun süre tüketilebilir durumda kaldığı gibi vitamin içeriğini de korur.
Kuru İncir Hangi Vitaminleri İçerir?
Zengin kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum ve fosfor barındıran kuru incir A, B, C ve K vitaminlerini içerir.
Kuru İncir Faydaları Nelerdir?
İçeriğindeki mineral ve vitaminler sayesinde kalp damar hastalıkları, sindirim sistemi problemleri, cildi beslemesi gibi hastalıklara karşı da etkisi bulunan kuru incirin destekleyici ve koruyucu faydaları şunlardır:
İçerdiği antioksidan sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirir
Hastalalıklara karşı vücudun direnç kazanmasında destekleyicidir
Kan basıncının dengelenmesini destekler,
İçerdiği lifler bağırsak hareketlerinin hızlanmasına yardımcı olur, kabızlık sorununu giderir
Yüksek lif oranı tokluk hissi vermesini sağladığından kilo vermeye yardımcı olur
İçeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik ve diş sağlığını destekler
Kadınların menopoz dönemlerinde de kemik erimesine karşı da faydalıdır
Cildi besleyerek daha canlı bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur
İçeriğindeki bileşikler ve e vitamini sayesinde kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar
Toksinlerin atılmasına yardımcı olur
Astım, bronşit gibi solunum yolları rahatsızlıklarının etkilerinin azaltılmasında faydalıdır
Ayrıca içeriğinde bulundurduğu yüksek miktarda lif ve antioksidan özelliği sayesinde kanser oluşumuna zemin hazırlayan serbest radikallere karşı vücudu savunarak meme kanserine karşı koruyucu destek sağlayan kuru incir, kadınlar için yumurta gelişimini destekleyerek hamilelik ihtimalinin artmasına katkıda bulunur. Cildi besleyip, daha parlak ve canlı görünümde bir cilde sahip olmalarına yardımcı olur.
Kuru incirin zararı var mı? Yan etkileri nelerdir?
Her besinde olduğu gibi içerikleri sebebi ile fazla tüketilmesi durumunda istenmeyen sonuçlar kuru incirin sık tüketiminde de aynı etkileri içerebilir. Bu nedenle ideal tüketim sayısı 2 olup, bunun da kahvaltı veya ara öğünde yenmesi tavsiyedir.
Tavsiye edilenden fazla sayıda tüketildiğinde, yüksek şeker içermesine neden olan früktozdan kaynaklı olarak, vücut yağlanmasına ve kilo alımına, diyabet hastalarında şeker oranının yükselmesine, ishal gibi sindirim rahatsızlıklarına sebep olabilir. Ayrıca, kuru incirin içeriğine alerjisi olma ihtimaline karşı öncelikle test yaptırması, prolaktin hormonu yüksek seviyede olanların ve kalsiyum eksikliği bulunan kişilerin doktoruna danışmadan tüketmemesi gerektiğini hatırlatmak isteriz.
Kuru İncir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kalori açısından oldukça zengin bir besin olan kuru incirin bir adedi yaklaşık 50 kaloridir. Meyve olarak kuru incir meyvesinin 100 gramında ise 250 kalori bulunur.
Kuru İncir Kilo Aldırır mı?
Kuru incir bir adedi 50 kalori olduğu için fazla tüketilmesi kilo alımı gibi bir soruna yol açabilir.
Ege Kuru İnciri Cinsel Gücü Artırır mı?
Geniş bir yelpazede faydalar sunan kuru incir erkeklerde cinsel gücü arttırmaya yardımcıdır. Sperm kalitesinin arttırılmasında destekleyici rolü bulunur.
Kuru İncir Reçeli Nasıl Yapılır?
Ara öğünlerde ya da tatlı, turta gibi lezzetlerde yer verilebilen kuru incir reçeliyle de kahvaltı sofralarına tat katar. Yarım kilo kuru incir ile reçel hazırlanırken, 2.5 su bardağı su ve 2 su bardağı şeker ölçüsü kullanılır. Reçel hazırlık aşamasında incirler ince ince doğranır. Bir tencereye alınarak üzerine su ve şeker ölçülerine uygun olarak ilave edilir. Önce ocağın altı açılarak yüksek ısıda kaynaması sağlanır. Ardından ocağın ateşini kısarak 30 dakika daha pişirmeye devam edilir. Bu süre sonunda 2 yemek kaşığı limon suyu eklenir. Bu şekilde 5 dakika daha kaynatıp ardından ocaktan indirebilirsiniz.
Kuru İncir
Ege bölgesinde üretilen kuru incir, kalitesi ile ön plana çıkıyor. Kuru incir, tamamen organik ve iyi tarım koşulları gözetilerek zirai hiçbir ilaç kullanılmadan üretilir. Aydın dağ incirinin en önemli özelliği ise kurutulma şeklidir. Aydın kuru inciri dalından koparılıp endüstriyel kurutma işlemlerinden geçmeden kurutulmaya özen gösterilir. Doğallığının bozulmaması için dalında kurumaya bırakılır. Kabuğunun diğer incirlere göre daha ince olması sayesinde daha hızlı kurur. Aydın’ın iklim koşulları bu tarz kurutma işlemine elverişli olduğu için kuru incir, tüm besin değerleri korunarak kurur. Dağ inciri dalında kurutulduğu için dal kurusu olarak da adlandırılır.
Ege dağ inciri, diğer incir türlerine göre daha fazla bal oranına sahiptir. Dalında kuruyan Ege kuru inciri, kimyasal ve endüstriyel işlemlere maruz kalmadığı için içerdiği balı korur. Böylece hem besin değeri hem de bal oranı yüksek lezzetli ve şifalı bir kuru incir elde edilir.
Aydın Kuru İncirinin Özellikleri
• Ege bölgesinde yetişen incirler kurutularak hazırlanır.
• Dalında kendi kendine kurur.
- Kurutulurken besin değerlerini ve bal oranını kaybetmez.
• Diğer incirlere göre bal oranı oldukça yüksektir.
• Aydın dağ inciri ince kabukludur.
• Kimyasal zirai ilaçlara maruz kalmadan yetiştirilmiştir.
• Besin değeri yüksek olan tek kuru incirdir.
Ege yöresi kuru incirini güneş görmeyen ve serin ortamlarda hava almayan paketler içerisinde saklayabilirsiniz. Bu koşullarda kuru inciriniz 1.5-2 yıl kadar bozulmadan saklanabilir. 1 kg kuru incir paketinde ortalama olarak 40-50 adet Aydın kuru inciri bulunur.
Ege Yöresi özenle bahçelerde yetişen incirler, yine aynı özenle kuru incire dönüştürerek Türkiye’nin tüm sofralarına ulaştırıyoruz. Kuru incir toptan satışı, üreticiden alınarak halka ulaştırılmak sıretiyle uygun fiyatlarla hizmet verilmektedir. Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak şeffaf kutu içerisinde kargo ile evinize ulaştırıyoruz.
Kuru incir toptan satış, kuruyemiş sektöründe önemli bir ticaret dalını oluşturur. Kuru incir toptan satış sektöründe faaliyet gösteren firmalar, genellikle büyük miktarlarda kuru incir tedarik ederek perakendecilere ve diğer ticaret kuruluşlarına kuru incir toptan satışını gerçekleştirirler. Kuru incir toptan satışı, ürünün daha geniş bir pazar kesimine ulaşmasını sağlar ve ticaretin ekonomik ölçekte yapılmasına imkân tanır. Bu süreçte, kuru incir toptan satış yapan tedarikçi firmalar genellikle ürün kalitesi, ambalajlama, teslimat süreçleri ve rekabetçi fiyatlandırma stratejileri gibi faktörlere odaklanarak müşterilerine çeşitli avantajlar sunarlar.
Kuru incir toptan satışında fiyatlar, genellikle alınan miktar ve kaliteye göre değişiklik gösterir. Kuru incir toptan satış sektöründe ki toptan alımlar genellikle büyük partiler halinde yapıldığı için fiyat avantajları elde etmek mümkündür. Bu durum, perakendecilere ve diğer ticaret kuruluşlarına rekabet avantajı sağlar. Kuru incir toptan satışı, gıda sektöründeki işletmeler, market zincirleri veya kuruyemiş satış noktaları için ideal bir çözümdür. Kaliteli ürünlerin büyük miktarlarda tedarik edilmesi, bu sektörde faaliyet gösteren işletmelerin müşteri taleplerini karşılamalarına ve ticaretlerini genişletmelerine olanak tanır.
Kuru incir toptan satışı hakkında detaylı bilgi almak istiyorsanız ve kuru incir toptan satış fiyatlarını öğrenmek istiyorsanız lütfen bizimle iletişime geçiniz.